概要
老舗海苔店「丸山海苔店」のつくば工場にある事務所兼店舗。丸山海苔店は安政元年（1854年）創業の海苔店、現在では茶や自然食品の製造・販売などを手がけています。1992年につくば工場が開設され、2012年に本施設と合わせたリニューアルが完了しました。
設計
設計は隈研吾建築都市設計事務所。東京の歌舞伎座ギャラリーに隣接する「寿月堂」、「パリ店」は同事務所の設計。いずれもインテリア設計でしたが、つくば店は建物全体の設計となりました。茨城では「県南総合防災センター」に次いで２件目。圏内では近年になり、境町を中心に作品数を伸ばしており、特産品研究開発施設「S-Lab」（境町）、シュクサンポウ美術館「S-gallerry」（境町）、「モンテネグロ会館」（境町）、「さかい河岸レストラン茶蔵」（境町）、「広沢美術館」（筑西市）が誕生しています。
東京都内の近作では「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」、「根津美術館」、「明治神宮ミュージアム」、「高輪ゲートウェイ駅」、「歌舞伎座タワー」、「東京中央郵便局JPタワーKITTE」など多数の物件で精力的な活動が続けられています。
建築の特徴
縦に配した無塗装の木板を鉄骨造の建物に螺旋状にカバーさせています。板貼りはルーバーではなく透過性を落とした塀張りのような構成となっています。高さは一定ではなく、下から上に向かって巻き付くように取り付いています、建物周囲は竹によって覆われており、板張りと竹によるカバーが複層的な外観を作り出しています。周辺は工業地域ということもあり、無機質でインダストリアルな雰囲気が漂う中、洗練された木の外観が周囲に安らぎを与えています。
店舗はガラス面が大きく、内部というより大きい庇の中にいる感覚で、代わりに外周の竹が外部との境界を作り出しています。中にあるテーブルは喫茶を兼ねていて本格的な抹茶やほうじ茶を楽しめます。茶釜を使って抹茶を入れてもらえるので雰囲気があります。
アクセス、営業時間
住所 茨城県つくばみらい市福岡2318-5。東京からは常磐自動車道谷和原ICまたは谷田部ICが最寄りとなります。
店舗 10:00～17:00（水・祝 休業）
喫茶 10:30～17:00（ラストオーダー16:30）